-
Читать далееМашина для валика конфет
● Машина включает в себя основание, группу конусных роликов, изоляционный короб, подъемный механизм, передаточный механизм, коробку передач и трубу для подачи соуса.
● В основе работы лежит принцип четырёх конусных валков, вращающихся в одном направлении, которые прокатывают и выдавливают сахарную пасту, превращая её из грубой в тонкую. Это одно из основных вспомогательных устройств для производства различных видов карамели, молочных конфет и леденцов.
● Валковая установка периодического действия может быстро осуществлять экструзионное формование сахарных блоков и центральную инжекцию сахарных блоков соуса.
● Группа конусных роликов имеет четыре конусных ролика, распределенных в прямоугольной структуре, а конусные ролики установлены в изоляционном коробе вдоль направления расширения изоляционного короба.
● Труба для транспортировки соуса установлена в среднем положении четырех конусных роликов.
● Скорость формования сахара можно регулировать в зависимости от угла наклона конусного ролика относительно горизонтали.
● Изолированная коробка гарантирует, что сахарная паста не повлияет на производство из-за быстрого охлаждения.
01
-
Читать далее 02Калибровка веревки для конфет
● Позволяет изготавливать конфеты разных размеров.
● Машина оснащена одним набором вертикальных роликов для калибровки конфетных жгутов и четырьмя наборами горизонтальных роликов для калибровки конфетных жгутов.
● Автоматический контроль температуры; Скорость регулируется.
● Основной принцип работы калибровочной машины заключается в зажиме слитков сахара, выходящих из изоляционного роликового стенда, парными тянущими роликами. Эти шкивы вращаются с постоянной скоростью в противоположных направлениях, при этом отверстие для слитков сахара во второй паре шкивов меньше, чем в предыдущей паре шкивов. Скорость вращения выше, чем у предыдущей пары шкивов, что уменьшает диаметр слитка сахара и увеличивает его длину.
● Существует два типа калибровочных машин: горизонтальные и вертикальные. Благодаря этому механическому воздействию достигается растяжение и формовка сахарных брусков.
-
Читать далееТестомесильная машина РТ-18
Сахарный месильщик подходит для замешивания, прокатки, охлаждения уваренного сиропа, а также добавления и замешивания различных эссенций, делая сахарную массу более уникальной.
Основные характеристики машины для замешивания теста:
1. Достигайте нужной температуры за короткое время замешивания.
2. Устройство автоматического регулирования расхода охлаждающей воды с низким расходом воды.
3. Низкий уровень шума и тепловыделения
4. Опциональная полностью автоматическая подача и выгрузка сиропа
5. Вы можете выбрать полностью автоматический механизм измерения и смешивания аромата, цвета и кислотности.
03
Модель | РТ-18 |
Мощность двигателя | 2 кВт |
Скорость столешниц | 18 об/мин |
Скорость вращения валика для замешивания сахара | 55 об/мин |
Измерение | 1350*1350*1265 мм |
Масса | 1500 кг |
-
Читать далее 04Охлаждающий барабан для конфет LG-500
Охлаждающий барабан Candy Cooling Drum – это устройство непрерывного охлаждения для карамельных и жевательных масс. Устройство включает в себя специально разработанную загрузочную воронку для приема продукта из варочного аппарата и его равномерного распределения по поверхности барабана. Барабан доступен диаметром 1000 мм и 1300 мм, производительностью до 500 кг/ч. Охлаждение барабана осуществляется посредством циркуляции охлаждающей жидкости в рубашке барабана. Рубашка постоянно смазывается, чтобы предотвратить прилипание продукта. Распределение охлаждающей жидкости в рубашке спроектировано таким образом, чтобы минимизировать затраты энергии на охлаждение при наилучшем результате охлаждения, что обеспечивает значительную экономию воды и электроэнергии.
Модель | ЛГ-500 |
Диаметр барабана | 1000мм, 1300мм |
Скорость вращения барабана | 2,4 об/мин, регулируемый |
Холодопроизводительность | 300-600 кг/ч |
Материал | нержавеющая сталь 304 |