Linha de produção de moldagem de balas duras
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Como funciona a linha de produção de balas duras recheadas com geleia?
Linha de produção de matrizes para balas durasÉ um equipamento de alta potência para moldagem de balas. Pode consistir em máquina de enchimento central, calibradora de cordão, revestidora, formadora e túnel de resfriamento. Essas máquinas são conectadas por energia elétrica e pneumática, permitindo o controle do enchimento central, revestimento e formadora. Com um design racional e alto nível de automação, é o equipamento ideal para moldagem de balas. A linha de produção de balas duras é adequada para a produção de pirulitos com formatos irregulares, como: achatados, ovais, grandes e pirulitos com formatos de desenhos animados (os formatos variam de acordo com as necessidades do cliente).
Segue abaixo uma visão geral detalhada do que uma linha de produção de matrizes para doces normalmente inclui e como ela funciona:
1. Extrusora ou rolo de lote:A mistura de doce, que consiste em açúcar, glicose e outros ingredientes, é extrudada ou fiada a partir de um cilindro de produção para formar um cordão contínuo.
2. Medidor de Corda:O calibrador de cordas de doces tem tamanho e formato consistentes antes de ser inserido na máquina de moldagem.
3. Máquina de conformação de matrizes tipo corrente:A corda de doce é então alimentada na máquina de moldagem, onde é cortada e moldada no formato desejado, como os formatos clássicos de balas duras, usando matrizes feitas de acordo com a preferência do cliente.
4. Esteira de Recuperação:Após a formação, os doces são frequentemente colocados em uma esteira de recuperação para serem transportados para a próxima etapa do processo.
5. Túnel de resfriamento:Os doces moldados são transferidos para um túnel de resfriamento para fixar sua forma e endurecer. O túnel de resfriamento pode ser oscilante (um túnel espiral único) ou de múltiplos níveis, dependendo das necessidades específicas do produto.
6. Bomba de enchimento central:Para balas com recheio líquido, utiliza-se uma bomba de geleia para injetar o recheio no centro da bala durante o processo de moldagem.
Especificações técnicas da máquina de fazer doces
Modelo | YGD50-80 | YGD150 | YGD300 | YGD450 | YGD600 |
Capacidade | 15-80 kg/h | 150 kg/hora | 300 kg/hora | 450 kg/h | 600 kg/h |
Peso do doce | conforme o tamanho do doce | ||||
Velocidade de depósito | 20-50n/min | 55～65n/min | 55～65n/min | 55～65n/min | 55～65n/min |
Requisito de vapor |
| 250 kg/h, 0,5 a 0,8 MPa | 300 kg/h, 0,5 a 0,8 MPa | 400 kg/h, 0,5 a 0,8 MPa | 500 kg/h, 0,5 a 0,8 MPa |
Requisito de ar comprimido |
| 0,2 m³/min, 0,4 a 0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4 a 0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4 a 0,6 MPa | 0,3 m³/min, 0,4 a 0,6 MPa |
Condições de funcionamento |
| Temperatura: 20 a 25 °C; Umidade: 55% | |||
Potência total | 6 kW | 18 kW/380 V | 27 kW/380 V | 34 kW/380 V | 38 kW/380 V |
Comprimento total | 1 metro | 14m | 14m | 14m | 14m |
Peso bruto | 300 kg | 3500 kg | 4000 kg | 4500 kg | 5000 kg |
Seleção de materiais:moldes de doces e equipamentos para fabricação de doces São necessários materiais próprios para contato com alimentos, a fim de garantir a segurança e a higiene dos doces.
Precisão do molde:A precisão do tamanho e da forma do molde afeta diretamente a aparência e a consistência do tamanho do doce. Um design de molde preciso garante que o formato dos doces seja uniforme e com aparência atraente.
Projeto da superfície de separação:A seleção da superfície de separação deve ser feita no contorno máximo da peça plástica para facilitar a desmoldagem e manter a integridade do doce.
Controle de temperatura:O controle da temperatura durante o processo de moldagem de balas tem um impacto significativo na textura e no sabor do doce. O processo de fervura do açúcar e resfriamento requer um controle preciso da temperatura. Por exemplo, a temperatura de fervura para balas duras é geralmente de 148 graus Celsius.
Processo de fabricação de doces:Tem Linha de deposição de doces, linha de formação de matrizes para doces e linha de corte e formação de doces. Diferentes processos de moldagem são adequados para diferentes tipos de doces e têm um impacto direto na textura e no sabor dos mesmos.
Preparo da calda:O preparo da calda afeta diretamente o sabor e a textura do doce, exigindo um controle preciso da proporção de açúcar, umidade e outros ingredientes. Contamos com confeiteiros profissionais para orientar nossos clientes.
Layout da linha de produção:Um layout de linha de produção bem planejado pode otimizar o processo produtivo, reduzir o tempo de produção e aumentar a eficiência. Contamos com engenheiros especializados para elaborar projetos personalizados, levando em consideração o tamanho da fábrica do cliente e as necessidades específicas do processo de fabricação de doces.
Você ainda não encontrou a linha de produção de balas duras moldadas ideal?
Se você está pensando em abrir um negócio de fabricação de doces, um dos principais investimentos que você precisará fazer é máquina de fazer balas duras e linha de produção. As máquinas para fabricação de balas duras são projetadas para automatizar o processo de fabricação de balas, desde a mistura e o cozimento dos ingredientes até a modelagem e a embalagem do produto final. Isso não só aumenta a produtividade, como também garante a qualidade e a uniformidade das balas.
Ao selecionar uma máquina ou linha de produção de doces, é preciso considerar fatores como capacidade de produção, recursos de automação e a possibilidade de personalizar os doces para atender à demanda do mercado. Não precisa se preocupar com equipamentos de confeitaria. Nós YUCHO Elaboraremos um plano de layout com base no tamanho da sua fábrica e forneceremos a melhor solução para você. linha de produção de doces solução. Após definirmos o plano, forneceremos serviços porta a porta. Você só precisa pagar 30% de adiantamento e providenciaremos a produção em aproximadamente 1 a 2 meses. Após a máquina de doces Assim que a produção estiver concluída, providenciaremos o transporte para você. Após o recebimento das máquinas de doces, enviaremos engenheiros especializados para instalá-las e configurá-las no exterior, além de orientá-lo sobre como utilizá-las e garantir que todos os seus funcionários as operem com proficiência. Durante o período de produção e transporte das máquinas, você poderá conectar os equipamentos necessários, como água, eletricidade e gás, à fábrica. Você também poderá se preparar para o desenvolvimento do mercado de doces desde o início. Em resumo, acredito que levará aproximadamente de 3 a 4 meses para inaugurarmos uma fábrica de doces. fábrica de produção de docesDesde o pedido de máquinas até a produção normal de doces, esperamos que você encontre um fornecedor de alta qualidade para iniciar seu negócio de doces.
O QUE VOCÊ QUER SABER?Perguntas frequentes
Realizamos uma análise geral das suas perguntas.
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É possível usar moldes de borracha para balas duras?
Não, as formas de doces da YUCHO são geralmente feitas de liga de alumínio e revestidas com Teflon.
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Qual é o nome do doce duro?
O doce duro pode ser chamado de açúcar de limão, açúcar de menta, açúcar de laranja ou açúcar alpino, dependendo do gosto.
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É possível colocar balas duras em uma máquina de algodão-doce?
Não, não é viável. A produção de balas duras requer equipamentos específicos para esse fim.
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Qual é o doce mais popular nos Estados Unidos?
Marcas como Mars e Hershey's ocupam posições importantes na indústria de doces americana.
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Qual é o doce mais prejudicial à saúde?
Os doces menos saudáveis geralmente são ricos em açúcar, ingredientes artificiais e pobres em valor nutricional.
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Como são fabricadas as balas duras?
Balas duras podem ser fabricadas de três maneiras: por deposição, por moldagem e por corte.