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Leia maisLaminador de lotes de doces
● A máquina inclui uma base, um conjunto de rolos cônicos, uma caixa de isolamento, um mecanismo de elevação, um mecanismo de transmissão, uma caixa de engrenagens e um tubo de transporte de molho.
● Utiliza principalmente o princípio de quatro rolos cônicos girando na mesma direção para laminar e extrudar a pasta de açúcar, transformando-a de grossa para fina. É um dos principais equipamentos auxiliares para a produção e fabricação de diversos tipos de balas duras, balas de leite e pirulitos.
● O laminador de lotes permite a moldagem por extrusão de blocos de açúcar e a injeção central de blocos de açúcar para molho de forma rápida e eficiente.
● O conjunto de rolos cônicos possui quatro rolos cônicos distribuídos em uma estrutura retangular, e os rolos cônicos são instalados na caixa de isolamento ao longo da direção de extensão da caixa de isolamento.
● O tubo de transporte do molho é posicionado no meio dos quatro rolos cônicos.
● A velocidade de moldagem do açúcar pode ser ajustada com base no ângulo de inclinação do rolo cônico em relação à direção horizontal.
● A caixa isotérmica garante que a pasta de açúcar não seja afetada pela rápida refrigeração durante a produção.
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Leia mais 02Medidor de corda de doces
● Pode fazer doces de diferentes tamanhos.
● A máquina adota um conjunto de rolos verticais para dimensionamento de cordões de doces e quatro conjuntos de rolos horizontais para dimensionamento de cordões de doces.
● Controle automático de temperatura; a velocidade é ajustável.
● O princípio básico da máquina calibradora de cordas é operar prendendo as barras de açúcar que saem do leito de rolos isolantes com polias de tração aos pares. Essas polias giram a uma velocidade constante em direções opostas, e a abertura das barras de açúcar no segundo par de polias é menor do que no primeiro par. A velocidade de rotação é maior no segundo par de polias do que no primeiro, o que reduz o diâmetro da barra de açúcar e aumenta seu comprimento.
● Existem dois tipos de máquinas calibradoras de corda: horizontais e verticais. Através dessa ação mecânica, o estiramento e a conformação das barras de açúcar são realizados.
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Leia maisMáquina de amassar RT-18
A amassadeira de açúcar é adequada para amassar, enrolar, refrigerar calda fervida e adicionar e amassar diversos ingredientes essenciais, tornando a massa de açúcar mais singular.
Principais características da máquina de amassar doces:
1. Obtenha o ajuste de temperatura em um curto tempo de amassamento.
2. Dispositivo automático de regulação do consumo de água de refrigeração.
3. Dissipação de calor com baixo ruído
4. Alimentação e descarregamento de xarope totalmente automáticos (opcional)
5. Você pode escolher um mecanismo de medição e mistura totalmente automático para fragrância, cor e acidez.
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Modelo | RT-18 |
Potência do motor | 2 kW |
Velocidade das bancadas | 18 rpm |
Amassar açúcar velocidade do rolo | 55 rpm |
Dimensão | 1350*1350*1265mm |
Peso | 1500 kg |
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Leia mais 04Tambor de resfriamento de doces LG-500
O Tambor de Resfriamento de Doces é uma unidade de resfriamento contínuo para caramelo e massas mastigáveis. A unidade consiste em uma tremonha especialmente projetada para receber o produto do forno e distribuí-lo uniformemente sobre a superfície do tambor. O tambor está disponível com diâmetros de 1000 mm e 1300 mm, com capacidades de até 500 kg/h. O resfriamento do tambor é feito por meio da circulação de líquido refrigerante na camisa de resfriamento da superfície do tambor. Esta camisa é lubrificada continuamente para evitar que o produto grude. A distribuição do líquido refrigerante na camisa de resfriamento é projetada para utilizar o mínimo de energia de refrigeração possível, garantindo o melhor resultado de resfriamento, o que resulta em considerável economia de água e energia.
Modelo | LG-500 |
Diâmetro do tambor | 1000 mm, 1300 mm |
velocidade de rotação do tambor | 2,4 rpm ajustável |
Capacidade de refrigeração | 300-600 kg/h |
Material | aço inoxidável 304 |