Автомат ирис чихрийн гинж үүсгэх үйлдвэрлэлийн шугам
тайлбар1
тайлбар2
Ирисний чихэр хийх машин / ирисний гинж үүсгэх машин гэж юу вэ?
Бүрэн чихрийн масс тэжээлийн систем, хэвний хэв, серво моторын жолоодлогын систем, сойзны систем, хяналтын систем, машины хүрээ, чихэр зөөвөрлөх системээс бүрдсэн ирис гинжин хэлбэржүүлэгч машин нь Хятад болон Европын технологийг хослуулан зөөлөн чихэр, сүүн чихэр, ирис чихэр, бохь чихэр дүүргэх эсвэл дүүргэхгүйгээр хэлбэржүүлэх зориулалттайгаар зохион бүтээгдэж, шинэчлэгдсэн.
Ирисний чихэр хийх машиныг голчлон чанасан ирисний сироп хэлбэржүүлэхэд ашигладаг. Ирисний гинжин хэвний машины зарим онцлог, функцийг доор харуулав.
1. Гинжин хэлхээний бүтэц: Гинж хэлбэржүүлэгч машин нь гинжний дамжуулалтыг ашигладаг бөгөөд энэ нь хэлбэржүүлэх явцад чихэрт жигд хүч өгч, чихрийн хэлбэрийн тогтвортой байдлыг хангадаг.
2. Сэндвичний агууламжийг нэмэгдүүлэх: Гинжин хэвний машины загвар нь сэндвичний чихрийн агууламжийг нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд хүчин чадал нь ойролцоогоор 1200 ширхэг/мин, илүү олон сэндвич материалд дасан зохицох боломжтой.
3. Материалын алдагдал болон зутан дэлбэрэхээс зайлсхий:Тусгай хэвний механизмын загвартай тул гинжин хэвний машин нь үйлдвэрлэлийн явцад хэт их сэндвичний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс үүдэлтэй материалын алдагдал, зутан дэлбэрэх, хөгц наалдах зэрэг асуудлаас үр дүнтэй зайлсхийх боломжтой.
4. Автоматжуулсан үйлдвэрлэл:Гинж үүсгэх машиныг ихэвчлэн утас татах машин болон олс хэмжээс хянах системтэй хослуулан автоматжуулсан үйлдвэрлэлд хүрэх, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, бүтээгдэхүүний чанарыг тогтворжуулах зорилгоор ашигладаг.
5. Өргөн хэрэглээ: Гинжин хэвний машиныг зөвхөн ирис үйлдвэрлэхэд ашиглахаас гадна хэвийг солих замаар бусад төрлийн чихэр үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
6. Ашиглахад хялбар, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар:Серво моторын жолоодлогын системийг нэвтрүүлэх нь өндөр формацийн хурд, илүү олон үйлдвэрлэлийн хэрэглээг баталгаажуулдаг.
7. Эрчим хүчний хэмнэлт ба үр ашиг:YUCHO гинжин хэвлэх машин нь эрчим хүчний хэмнэлтэд анхаарлаа төвлөрүүлж, эрчим хүчний хэрэглээг бууруулж, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлдэг.
Чихэр хийх машины техникийн үзүүлэлтүүд
Тайлбар | Багтаамж | Хөтлөх хүч (кВт) | Халаалтын чадал (кВт) | Хэмжээ (мм) |
Экструдер |
| 11 | 2.7 | 1750×1080×1750 |
Саатал шахуурга | 0.8 | 2 | 620×620×1100 | |
Тууз татах төхөөрөмж |
| 1.5 | 1.92 | 1500×680×1650 |
Хөргөлтийн конвейер | 0.73 | 0.2（Сэнс） | 4310×560×1290 | |
Гинж хэлбэрийн хэвлэх машин | 2.2 |
| 1400×790×1460 | |
Сэгсрэх конвейер | 0.55 |
| 2.2 | 1800×600×950 |
Гурван давхар хөргөлт |
| 1.1 | 1.4（Сэнс） | 6000×940×1300 |
Та тохирох автомат ирис чихэрний гинж үүсгэх үйлдвэрлэлийн шугамыг хараахан олоогүй байна уу?
Икоулиан иристэй чихэр нь Хятадад маш алдартай бөгөөд өвөрмөц амт, амттайгаараа алдартай. Үүнийг үйлдвэрлэх үйл явц нь дараах алхмуудыг агуулж болно.
1. Орц найрлагыг бэлтгэ:ихэвчлэн элсэн чихэр, цөцгий, сироп, какао нунтаг, ваниль эсвэл бусад амтлагч орно.
2. Холих ба халаах: Түүхий эдийг хольж, элсэн чихрийг бүрэн уусгахын тулд тодорхой температурт халааж, сироп үүсгэнэ.
3. Буцалгах:Сиропыг тодорхой температурт буцалгана, энэ нь ирисний эцсийн хатуулагт нөлөөлнө.
4. Хөргөлт:Буцалсан сиропыг ажиллуулахын тулд тохиромжтой температурт хөргөх шаардлагатай.
5. Бүрдүүлэх:Хөргөсөн сиропоо хэвэнд хийж, бүрэн хөргөж, хатуурахыг хүлээнэ үү.
6. Сав баглаа боодол:Сироп хатуурсны дараа савлаж болно.
7. Дүүргэлт:Йикоулиан ирис нь сэндвич агуулсан байж болох бөгөөд хэвэнд оруулах явцад сэндвич материал нэмэх шаардлагатай байдаг.
Гэрийн хийсэн ирис хийх жор (лавлагаа авах зорилгоор):
-Орц: хөнгөн цөцгий, элсэн чихэр, ус эсвэл мальтоз, кофе, давс.
-Алхам: Бүх орцоо нэг дор саванд хийж, бага гал дээр 125 хэм орчим халааж, бадамлянхуа үндэс шиг хатуу болтол нь зөөлөн буцалгана. Хэрэв та хатуу болгохыг хүсвэл 135-145 хэм хүртэл халааж болно.
-Зөвлөгөө: Зөөлөн чихэр нь сайн шингэнтэй бөгөөд савнаас гаргахад бага зэрэг наалдамхай байдаг бол хатуу чихэр нь өтгөн сироптой бөгөөд хусуурт наалддаггүй. Амтыг нь алдагдуулж, шүдэнд наалдахаас сэргийлж хэтрүүлж болохгүй.
ТА ЮУ МЭДЭХИЙГ ХҮСЭЖ БАЙНА ВЭ?Түгээмэл асуултууд
Бид таны асуултуудын ерөнхий дүн шинжилгээг хийлээ.
- + -
Чихэр хийхэд ямар машин ашигладаг вэ?
Чихэр хадгалах машин, чихрийн хэв хэлбэржүүлэгч машин, чихрийн олс хэмжээс, чихэр савлах машин.
- + -
Чихэр хийхэд ямар машин хэрэгтэй вэ?
Чихрийн гол тоног төхөөрөмжид элсэн чихэр буцалгах машин, чихрийн экструдер, чихрийн хэвлэх машин, чихрийн сав баглаа боодлын машин орно.
- + -
Ирис хийх үед юу буруу болж болох вэ?
Ирис хийх үед буцалгах температур чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ихэвчлэн ирисийн зөөлөн байдлаас хамааран 118-170 градусын хооронд байдаг.
- + -
Яагаад миний ирис зажлууртай, шаржигнуур биш байна вэ?
Хэрэв ирис нь зажлууртай боловч шаржигнуур биш шинж чанартай бол энэ нь хангалтгүй температур, удаан хөргөх хурд, өндөр чийгшил, хэт их цөцгийн тос эсвэл өөх тос, жигд бус холих, жорын асуудал зэрэг хүчин зүйлээс шалтгаалж болно.
- + -
Ирисний жигнэмэг хатуу байх ёстой юу эсвэл зөөлөн байх ёстой юу?
Ирис нь ихэвчлэн зөөлөн байдаг бөгөөд үйлчлүүлэгчийн чихрийн жор болон боловсруулалтаас хамааран өөр өөр байдаг.
- + -
Ирисний карамель нь карамельаас юугаараа ялгаатай вэ?
Кофе болон карамель нь хоёулаа баялаг, чихэрлэг амттайгаараа алдартай чихэр боловч орц найрлага, бүтэц, бэлтгэх аргын хувьд ялгаатай байдаг.