Lini Produksi Marshmallow Otomatis Sepenuhnya
deskripsi1
deskripsi2
Apa itu mesin marshmallow?
Mengambil contoh lini produksi ekstrusi marshmallow empat warna berkapasitas 100kg/jam, YUCHO biasanya mengikuti konfigurasi mesin marshmallow sebagai berikut:
1. Panci Rebus ASN-150 (stainless steel) 2 unit: digunakan untuk menyeduh sirup; kapasitas: 150L; daya motor pengaduk: 1,5KW; Listrik: 20KW.
2. ASN-80 Panci pengaduk tiup 1 unit: Kontrol komputer PLC; Daya 10kw
3. Tangki penyimpanan berinsulasi 150L, 2 unit: Digunakan untuk menyimpan sirup.
4. Mesin penghilang warna empat warna 1 unit: Menyimpan pigmen dengan warna berbeda.
5. Penghapus bedak 1 unit: daya 2kw; Dimensi (P * L * T) 2000*800*1000mm;
6. Ekstruder marshmallow otomatis (dengan 6 kepala) 1 set: Terdiri dari kotak kontrol listrik; konveyor bubuk; mesin pembentuk ekstrusi; pengukur ukuran; sistem pengiriman kering; sistem pemotongan dan pengeluaran gula.
7. Ruang pengering udara: 30 meter persegi *2; permen basah dan tepung jagung 150L; Setiap ruangan dilengkapi dengan dua lemari pendingin industri 60L.
8. Selain itu, lini produksi otomatis sepenuhnya juga akan dilengkapi dengan fungsi-fungsi seperti sabuk konveyor otomatis, pemotong gula servo, pemisah gula bubuk, dan pengembalian bubuk otomatis.
Spesifikasi Teknis untuk mesin pembuat permen
Jalur produksi marshmallow 20-120kg/jam | |||||
Mesin | Model | Kapasitas | Kekuatan | Berat | Dimensi |
Panci rebus (stainless steel) | ASN-150 | 150 liter | 1,5KW | 200KG | 1170*1270*1750mm |
panci pencampur tiup | ASN-80 | 80 liter | 10KW | 300KG | 1500*800*1600mm |
Tangki penyimpanan berinsulasi. | - | 150 liter | 1,5KW | 200KG | 600*600*1600mm |
Mesin penghilang warna | - | - | 2,2 kW | 100KG | 600*600*1600mm |
Penghapus bedak | - | - | 2 kW | 80KG | 2000*800*1000mm |
Lini produksi permen kapas otomatis (dengan 4 kepala) | ASN-1000 |
| 7,5 kW | 3000KG | 18000*1500*1550mm |
Kamar mandi | 60 meter persegi; dehumidifier 150L | ||||
Tingkat otomatisasi yang tinggi: Lini produksi marshmallow YUCHO dapat menyelesaikan seluruh proses produksi mulai dari pemanasan, pengadukan, pewarnaan hingga pemotongan dan pengemasan melalui kendali otomatis komputer PLC sepenuhnya.
Efisiensi produksi yang tinggi: Lini produksi otomatis dapat secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi operasi manual, dan mencapai produksi skala besar.
Kualitas produk yang stabil: Melalui sistem servo, berbagai parameter selama proses produksi dikontrol secara tepat untuk memastikan bahwa kualitas setiap permen kapas memenuhi standar yang seragam.
Fleksibilitas dan Kemampuan Kustomisasi: Alat ini dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan produk yang berbeda untuk menghasilkan permen kapas dengan berbagai rasa, warna, dan bentuk.
Mudah dioperasikan dan dipelihara: Mesin marshmallow YUCHO Dirancang dengan kesederhanaan, sehingga mudah dioperasikan dan dipelihara, mengurangi ketergantungan pada keahlian profesional.
Keamanan: Lini produksi otomatis mengurangi risiko kontak langsung manual dengan peralatan bersuhu tinggi dan berkecepatan tinggi, sehingga meningkatkan keselamatan produksi.
Konservasi energi dan perlindungan lingkungan: Mengadopsi teknologi dan peralatan hemat energi untuk mengurangi konsumsi energi dan dampak lingkungan selama proses produksi.
Mudah diperluas: Seiring dengan pertumbuhan permintaan pasar, jika mesin Anda perlu memperluas produksi, YUCHO adalah pilihan yang tepat. marshmallow Mesin ini relatif mudah untuk diperluas dan meningkatkan kapasitas produksinya.
Belum juga Anda menemukan Lini Produksi Permen Karet Gelembung Persegi Dua Warna Otomatis yang tepat?
Memproduksi marshmallow empat warna di pabrik membutuhkan kontrol proses yang tepat dan peralatan otomatisasi. YUCHO dapat menyediakan Anda seperangkat mesin produksi marshmallow yang lengkap. Produksi permen marshmallow biasanya membutuhkan langkah-langkah berikut:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, termasuk gula, sirup jagung, air, gelatin, gliserin, pewarna makanan, dan rempah-rempah.
2. Campurkan gula, sirup jagung, dan air dalam panci gula stainless steel, panaskan sirup hingga sekitar 120 °C (248 °F), yang merupakan suhu kunci untuk pembentukan marshmallow dan membentuk sirup dasar.
3. Tambahkan gelatin dan gliserin yang telah dilunakkan dengan air dingin ke dalam sirup, yang membantu meningkatkan stabilitas dan tekstur marshmallow.
4. Mengaduk dan mengocok: Kocok sirup yang sudah dipanaskan menggunakan mixer berkecepatan tinggi hingga menjadi ringan dan mengembang secara bertahap.
Selama proses pengadukan, tambahkan pigmen makanan berwarna berbeda ke dalam mesin pengubah warna untuk membentuk lapisan empat warna. Hal ini membutuhkan sistem pengangkutan khusus dan kontrol waktu untuk memastikan distribusi warna yang seragam.
7. Sebarkan bubuk di atas ban berjalan, ekstrusi permen kapas berwarna menjadi bentuk strip atau bentuk tertentu melalui ekstruder, lewati ban berjalan, dan kirim ke pemotong gula servo untuk dipotong sesuai ukuran yang ditentukan.
8. Letakkan permen kapas yang sudah dipotong di atas nampan dan tempatkan di ruang pengering untuk menghilangkan kelembapan permukaan di lingkungan yang kering agar tidak lengket.
Mesin marshmallow YUCHOMeng采用 sistem kontrol presisi PLC otomasi dan motor servo. Untuk meningkatkan efisiensi produksi, sabuk konveyor otomatis, mesin pemotong, dan mesin pengemas juga dapat digunakan. Kunci pembuatan permen kapas empat warna terletak pada pengendalian pemanasan, pengembangan, pengadukan, dan pewarnaan, serta cara mencampur berbagai warna permen kapas untuk mencapai efek yang indah.
APA YANG INGIN ANDA KETAHUIPertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
Kami telah melakukan analisis umum terhadap pertanyaan-pertanyaan Anda.
- + -
Marshmallow komersial terbuat dari apa?
Marshmallow komersial untuk jajanan kaki lima adalah jenis makanan instan yang dibuat dengan memanaskan dan melelehkan gula pasir, membentuknya, lalu membungkusnya dengan stik. Pelanggan dapat menyaksikan proses pembuatannya di tempat dan langsung mengonsumsinya.
- + -
Marshmallow terbuat dari apa?
Bahan baku marshmallow meliputi gula, sirup jagung, air, gelatin, gliserin, pewarna makanan, dan rempah-rempah.
- + -
Marshmallow awalnya digunakan untuk apa?
Marshmallow awalnya bukan permen, melainkan memiliki asal usul pengobatan. Marshmallow berasal dari Mesir kuno dan awalnya merupakan jenis permen madu yang diberi rasa dan dikentalkan dengan sari tanaman kapas. Pada abad ke-19, dokter mengekstrak sari dari akar tanaman marshmallow, merebusnya dengan protein dan gula, lalu mengaduk campuran tersebut menjadi lapisan protein berbusa. Setelah mengeras, adonan tersebut dibuat menjadi permen obat yang digunakan untuk meredakan sakit tenggorokan anak-anak. Seiring waktu, marshmallow secara bertahap berevolusi menjadi bentuk makanan penutup yang kita kenal saat ini.
- + -
Apa nama asli tanaman marshmallow?
Permen kapas awalnya bukan berasal dari tanaman, melainkan muncul sebagai permen. Namun, nama marshmallow berasal dari tanaman, Althaea officinalis, yang juga dikenal sebagai tanaman Marshmallow. Tanaman ini digunakan untuk tujuan pengobatan di zaman kuno, dan akarnya mengandung getah yang dapat dibuat menjadi salep atau sediaan lain untuk mengobati sakit tenggorokan dan penyakit lainnya. Seiring waktu, marshmallow telah berevolusi menjadi bentuk permen yang kita kenal sekarang, tetapi namanya tetap terkait dengan tanaman ini.
- + -
Siapa yang membuat marshmallow?
William Morrison dan John C. Wharton menciptakan mesin marshmallow pada tahun 1897 dan pertama kali memamerkannya di Pameran Dunia St. Louis tahun 1904. Mesin mereka menggunakan gaya sentrifugal untuk melemparkan gula keluar melalui lubang kecil, membentuk benang-benang halus, yang merupakan prototipe dari mesin permen kapas komersial.
- + -
Apakah marshmallow sehat?
Permen kapas adalah jenis permen yang terutama terbuat dari bahan-bahan seperti gula, sirup jagung, gelatin, dan bumbu. Meskipun dapat dengan cepat memberikan energi bagi tubuh, konsumsi berlebihan dapat berdampak buruk pada kesehatan.