-
Baca selengkapnyaMesin Pemasak Permen Keras Vakum Kontinu Mikrofilm AGD300/450/600Terdiri dari sistem kontrol PLC, pompa pengumpan, pemanas awal, evaporator vakum, pompa vakum, pompa pengeluaran, pengukur tekanan suhu, dan kotak listrik. Semua bagian ini dipasang dalam satu mesin, dan dihubungkan oleh pipa dan katup. Diagram alir proses dan parameter dapat ditampilkan dan diatur dengan jelas pada layar sentuh. Unit ini memiliki banyak keunggulan seperti kapasitas tinggi, kualitas pemasakan gula yang baik, transparansi massa sirup yang tinggi, dan pengoperasian yang mudah. Ini adalah perangkat yang ideal untuk pemasakan permen keras.
01
Model | AGD300 | Peralatan rumah tangga 450 | Peralatan rumah tangga 600 |
Kapasitas | 300 kg/jam | 450 kg/jam | 600 kg/jam |
Konsumsi uap | 200 kg/jam | 250 kg/jam | 300 kg/jam |
Tekanan batang | 0,5~0,8 MPa | ||
Tenaga listrik dibutuhkan | 13,5 KW | 15,5 KW | 17 KW |
Ukuran | 2300*1600*2400mm | 2400*1600*2400mm | 2500*1600*2400mm |
Berat | 3000 kg | 3500 kg | 4000 kg |
-
Baca selengkapnya 02AZ400/600 Candy Vacuum Batch CookerDigunakan untuk memasak sirup permen keras secara massal melalui vakum. Sirup dipindahkan oleh pompa yang dikendalikan oleh konverter frekuensi, dipanaskan oleh uap di pipa pemanas, mengalir ke dalam wadah ruang, masuk ke dalam panci putar vakum melalui katup pengeluaran. Setelah pemrosesan vakum dan uap, massa sirup akhir akan disimpan.
Mesin ini mudah dioperasikan dan dirawat, memiliki keunggulan mekanisme yang masuk akal dan kinerja kerja yang stabil, serta dapat menjamin kualitas sirup dan masa pakai yang lama.
Model | 400 | AZ 600 |
Kapasitas | 400 kg/jam | 600 kg/jam |
Konsumsi uap | 200 kg/jam | 250 kg/jam |
Tekanan batang | 0,5~0,7 MPa | 0,5~0,7 MPa |
Suhu sirup sebelum dimasak | 110-115℃ | 110-115℃ |
Suhu sirup setelah dimasak | 135-145℃ | 135-145℃ |
Tenaga listrik dibutuhkan | 6,25 KW | 6,25 KW |
Ukuran | 1900*1700*2300mm | 1900*1700*2400mm |
Berat | 800 kg | 1000 kg |
-
Baca selengkapnyaKompor Vakum Pengisian Udara CT300/600Ini adalah mesin pemasak untuk pabrik pembuatan permen lunak. Semua bahan dimasak pada suhu tertentu untuk menghindari sirup mengental atau lengket, hal ini membantu meningkatkan kualitas produksi permen lunak. Lini ini digunakan untuk berbagai permen lunak berbahan dasar susu, seperti toffee, permen batangan isi tengah, dll.
Unit keseluruhan terdiri dari badan utama, kompor, pompa roda gigi, tangki penyimpanan, pompa vakum, kompor pengaduk, dan kotak listrik.
03
Model | CT300 | CT600 |
Kapasitas | 300 kg/jam | 600 kg/jam |
Konsumsi uap | 160kg/jam 0,7mpa | 160kg/jam 0,7mpa |
Kosong | 0,06 MPa | 0,06 MPa |
Tekanan Inflasi | 0,01~0,3 MPa | 0,01~0,3 MPa |
Daya total | 17 kW | 17kw*2 |
Tekanan udara terkompresi | 0,6 MPa | 0,9 MPa |
Ukuran | 2500*1500*3200mm | 2500*2000*3200mm |
Berat | 1500 kg | 2000 kg |
- Baca selengkapnya 04
Alat Pembuat Permen Toffee AT300Dirancang khusus untuk permen toffee dan eclair berkualitas tinggi. Menggunakan jaket uap untuk pemanasan dan dilengkapi dengan pengikis berputar yang dapat disesuaikan kecepatannya untuk mencegah sirup gosong selama memasak. Dapat juga digunakan untuk memasak rasa karamel khusus.
Sirup dipompa dari tangki penyimpanan ke alat pemasak permen, kemudian dipanaskan dan diaduk oleh pengaduk berputar. Sirup diaduk secara merata selama pemasakan untuk menjamin kualitas sirup yang tinggi. Ketika dipanaskan hingga suhu yang ditentukan, pompa vakum dibuka untuk menguapkan kelebihan air. Setelah proses vakum, massa sirup yang sudah jadi akan dialirkan melalui pompa pengeluaran. Total waktu pemasakan sekitar 35 menit (160 liter sirup).
Mesin ini dirancang dengan baik, memiliki tampilan yang menarik dan mudah dioperasikan. PLC dan layar sentuh untuk kontrol otomatis sepenuhnya.
Model | AT300 |
Kapasitas | 300 kg/jam |
Konsumsi uap | 150kg/jam 0,7mpa |
Volume tangki | 160 kg |
Waktu memasak | 35 menit |
Daya total | 6,25 kW |
Tekanan udara terkompresi | 0,6 MPa |
Ukuran | 2000*1500*2350mm |
Berat | 1500 kg |
-
Baca selengkapnyaMesin Pembuat Permen Gummy GDQ150-300adalah unit profesional untuk permen kenyal dan permen susu.
Massa gula mengalir dari boiler/tangki penyimpanan, melalui pompa dosis, ke pipa pemanas, kemudian dipanaskan melalui uap, akhirnya masuk ke ruang pembakaran, dan dikeluarkan melalui katup pembuangan. Mesin ini memiliki keunggulan pengoperasian dan perawatan yang mudah, mekanisme yang masuk akal, kinerja kerja yang stabil dan andal, serta masa pakai yang lama.
05
Model | GDQ150 | GDQ300 |
Kapasitas | 150 kg/jam | 300 kg/jam |
Konsumsi uap | 100kg/jam 0,2-0,6mpa | 200kg/jam 0,2-0,6mpa |
Konsumsi udara terkompresi | 0,2 m³/menit | 0,4 m³/menit |
Tekanan udara terkompresi | 0,4-0,6 MPa | 0,4-0,6 MPa |
Daya total | 12 kW | 18 kW |
Ukuran | 1800*1600*2300mm | 1800*1800*2300mm |
Berat | 600 kg | 800 kg |
-
Baca selengkapnya 06Kompor instan vakum film super tipis CBZ500Ini adalah konsentrator instan vakum film super tipis. Alat ini dapat digunakan untuk pemanasan awal dan konsentrator, sementara prosesnya hanya membutuhkan beberapa menit. Desain strukturnya dibuat dengan ruang pemanas di dalam dan di luar. Material mengalir di antara celah ruang pemanas bagian dalam dan luar, dipanaskan dari dua sisi. Celahnya sangat sempit, area ruang pemanasnya luas, volume materialnya kecil, dan rasionya lebih dari 1300 kali.
Uap air dalam sirup dipanaskan, menguap, dan menjadi gelembung uap yang dikelilingi oleh lapisan film kue di dalam konsentrator. Gelembung uap tersebut pecah, dan ketika masuk ke ruang penguapan vakum, uap tersebut dihilangkan dengan vakum. Kue yang tersisa tetap berada di dalamnya. Uap air diuapkan kembali, sehingga suhu lapisan film kue menurun; ketika kadar air seimbang, lapisan film kue akan turun dan membentuk kue yang diinginkan. Selanjutnya, Anda dapat menggunakan konsentrasi dasar atau konsentrasi sekunder sesuai dengan kebutuhan Anda untuk kualitas kue.
Mesin masak CBZ500 cocok untuk permen keras dan permen lunak dengan kandungan lemak susu tinggi, protein tinggi, dan buah-buahan.
Model | CBZ500 |
Tenaga Listrik | 380VAC±10%, 3¢, 50Hz |
Konsumsi uap | 160-300kg/jam 0,1-0,3mpa |
Udara terkompresi | 0,3mpa 500L/jam |
Air Vakum | 2,5-3,0 t/jam |
Daya total | 15,25 kW |
Ukuran | 2500*2000*3800mm |
Berat | 3500 kg |





