Ligne de production automatique de formage de matrices pour sucettes sphériques
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Comment fonctionne une machine de formage de matrices pour sucettes ?
L'automatique ligne de production de dépôt de sucettes appartient à un type de ligne de production de bonbons durset leurs configurations de machines sont fondamentalement les mêmes, comme la cuisson sous microfilm ou sous vide rotatif, la machine à déposer les bonbons, le tunnel de refroidissement et l'emballeuse de bonbons. Mais le chaîne de production de sucettes Il faut insérer les bâtonnets avant le dépôt, donc une machine d'insertion de sucettes est ajoutée devant la machine de dépôt.
La ligne de dosage de bonbons durs/sucettes YCL150/300/450/600 est un équipement de pointe permettant la production en continu de divers types de bonbons durs dans des conditions d'hygiène rigoureuses. Cette ligne fabrique automatiquement des bonbons durs de haute qualité, tels que des bonbons monochromes, bicolores, cristallisés, fourrés, etc. Elle constitue également une installation de production continue et performante pour la fabrication de sucettes sphériques de différentes tailles, y compris des sucettes rayées bicolores et des sucettes sphériques (l'ajout du bâtonnet est automatisé). Elle permet aussi la fabrication de caramels mous, moyennant le remplacement du système de cuisson du sucre.
Spécifications techniques de la machine à fabriquer des bonbons
Nom | Dimensions (L*l*H) mm | Tension (V) | Pouvoir | Poids | Sortir | |
YC-200 | YC-400 | |||||
Rouleau à lots | 3400×700×1400 | 380 | 2 | 500 | 2T~5T/8h | 5T~10T/8h |
calibreur de corde | 1010×645×1200 | 380 | 0,75 | 300 | ||
Machine à former les sucettes | 1115×900×1080 | 380 | 1.1 | 480 | ||
1685×960×1420 | 380 | 3 | 1300 | |||
tamis de refroidissement | 3500×500×400 | 380 | 0,75 | 160 | ||
Automate programmable, écran tactile et composants électriques utilisant des marques Siemens, Schneider, Panasonic et Delta.
Fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire.
Système à servomoteur, performances plus précises et meilleure maniabilité.
Débit optionnel (en masse) contrôlé par des variateurs de fréquence.
Machine de remplissage de bonbons en option.
Le mode de chauffage peut être électrique ou à vapeur.
Le mode de chauffage peut être électrique ou à vapeur.
Peut produire des sucettes en forme de boule, de plat, de cœur et d'étoile.
Vous n'avez toujours pas trouvé la ligne de production automatique de formage de matrices pour sucettes sphériques idéale ?
Il existe de nombreuses saveurs de sucettes sur le marché. Nous allons vous présenter les principaux ingrédients des sucettes Alpine (chaque fabricant de machines à confiserie utilise des procédés et des formules différents, à titre indicatif uniquement) :
● Sucettes aux saveurs assorties
Ingrédients : sucre blanc granulé, sirop de glucose, huile végétale hydrogénée, crème légère, lactosérum, crème, acide lactique, lactate de sodium, sel, lait concentré sucré, arôme alimentaire, vanilline, lécithine, dioxyde de titane, rouge allure, jaune citron, bleu vif, colorant caramel
● Sucettes au lait
Sucre blanc, sirop de glucose, arôme de lait, crème, huile végétale hydrogénée, lait concentré, sel, vanilline, colorant caramel, lécithine
● Sucettes au lait et au café
Ingrédients:
Sirop de glucose, sucre blanc granulé, lait concentré, huile végétale hydrogénée, extrait de café, crème légère (2 %), sel, dioxyde de titane, lécithine, arôme alimentaire
● Sucettes au lait de qualité supérieure
Sucre, glucose, lactosérum, huile végétale hydrogénée, lait concentré, sel, vanilline, colorant caramel, lécithine. Innocuité caractéristique, doux parfum, miel onctueux
● Sucettes au lait de framboise
Ingrédients : sucre blanc granulé, sirop de glucose, huile végétale hydrogénée, crème, jus de framboise, lactate de sodium, arôme alimentaire, sel, lécithine, dioxyde de titane
QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR ?FAQ
Nous avons effectué une analyse générale de vos questions
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Quel est l'ingrédient principal de la plupart des sucettes ?
Les principaux ingrédients des sucettes comprennent généralement du sucre, du sirop de glucose, de l'huile végétale hydrogénée, de l'arôme comestible, de la crème, du sel comestible, du sirop de sucre inverti, du lactate de calcium, de l'eau, etc.
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De quelles machines avez-vous besoin pour fabriquer des bonbons ?
Rouleau de dosage, calibreuse de cordes, machine à former les sucettes à grande vitesse, tunnel de refroidissement, machine d'emballage de bonbons.
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Comment fabrique-t-on une sucette étape par étape ?
Faire bouillir du sucre pour fabriquer des barres chocolatées, les façonner, les refroidir, les emballer
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Quelle est la version britannique de la sucette ?
Les résultats de la recherche n'ont pas fourni d'informations précises sur la version britannique des sucettes. Cependant, au Royaume-Uni, il existe une confiserie très populaire appelée « Tango », un bonbon explosif ou rebondissant souvent associé à des sucettes pour une expérience gustative unique. Ce bonbon est très apprécié au Royaume-Uni pour son goût original et son côté ludique.
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La sucette est-elle bonne pour la santé ?
Oui. Ne pas manger trop de sucettes peut contribuer à vous sentir heureux.
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Combien de personnes ont léché des sucettes simultanément pour établir un record du monde ?
La marque Alpine a un jour établi un record du monde Guinness pour la « plus longue chaîne de sucettes » avec 9999 sucettes™.