Ligne de production automatique de dépôt de sucettes
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Qu'est-ce qu'une ligne de production de dépôt de sucettes ?
L'automatique ligne de production de dépôt de sucettes appartient à un type de ligne de production de bonbons durset leurs configurations de machines sont fondamentalement les mêmes, comme la cuisson sous microfilm ou sous vide rotatif, la machine à déposer les bonbons, le tunnel de refroidissement et l'emballeuse de bonbons. Mais le chaîne de production de sucettes Il faut insérer les bâtonnets avant le dépôt, donc une machine d'insertion de sucettes est ajoutée devant la machine de dépôt.
La ligne de dosage de bonbons durs/sucettes YCL150/300/450/600 est un équipement de pointe permettant la production en continu de divers types de bonbons durs dans des conditions d'hygiène rigoureuses. Cette ligne fabrique automatiquement des bonbons durs de haute qualité, tels que des bonbons monochromes, bicolores, cristallisés, fourrés, etc. Elle constitue également une installation de production continue et performante pour la fabrication de sucettes sphériques de différentes tailles, y compris des sucettes rayées bicolores et des sucettes sphériques (l'ajout du bâtonnet est automatisé). Elle permet aussi la fabrication de caramels mous, moyennant le remplacement du système de cuisson du sucre.
Spécifications techniques de la machine à fabriquer des bonbons
Modèle | YGL50-80 | YGL150 | YGL300 | YGL450 | YGL600 |
Capacité | 15-80 kg/h | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h |
Poids à bonbons | selon la taille des bonbons | ||||
Vitesse de dépôt | 20-50 n/min | 55～65 n/min | 55～65 n/min | 55～65 n/min | 55～65 n/min |
Exigences de vapeur |
| 250 kg/h, 0,5 à 0,8 MPa | 300 kg/h, 0,5 à 0,8 MPa | 400 kg/h, 0,5 à 0,8 MPa | 500 kg/h, 0,5 à 0,8 MPa |
Besoins en air comprimé |
| 0,2 m³/min, 0,4 à 0,6 MPa | 0,2 m³/min, 0,4 à 0,6 MPa | 0,25 m³/min, 0,4 à 0,6 MPa | 0,3 m³/min, 0,4 à 0,6 MPa |
Conditions de travail |
| Température : 20 à 25 °C ; Humidité : 55 % | |||
Puissance totale | 6 kW | 18 kW/380 V | 27 kW/380 V | 34 kW/380 V | 38 kW/380 V |
Longueur totale | 1 mètre | 14 m | 14 m | 14 m | 14 m |
Poids brut | 300 kg | 3500 kg | 4000 kg | 4500 kg | 5000 kg |
Automate programmable, écran tactile et composants électriques utilisant des marques Siemens, Schneider, Panasonic et Delta.
Fabriqué en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire.
Système à servomoteur, performances plus précises et meilleure maniabilité.
Débit optionnel (en masse) contrôlé par des variateurs de fréquence.
Machine de remplissage de bonbons en option.
Pompes optionnelles pour l'injection automatique de colorants, d'arômes et d'acides.
Le mode de chauffage peut être électrique ou à vapeur.
Peut produire des sucettes en forme de boule, de plat, de cœur et d'étoile.
Vous n'avez toujours pas trouvé la ligne de production de dépôt automatique de sucettes idéale ?
Il existe de nombreuses saveurs de sucettes sur le marché. Nous allons vous présenter les principaux ingrédients des sucettes Alpine (chaque fabricant de machines à confiserie utilise des procédés et des formules différents, à titre indicatif uniquement) :
● Sucettes aux saveurs assorties
Ingrédients : sucre blanc granulé, sirop de glucose, huile végétale hydrogénée, crème légère, lactosérum, crème, acide lactique, lactate de sodium, sel, lait concentré sucré, arôme alimentaire, vanilline, lécithine, dioxyde de titane, rouge allure, jaune citron, bleu vif, colorant caramel
● Sucettes au lait
Sucre blanc, sirop de glucose, arôme de lait, crème, huile végétale hydrogénée, lait concentré, sel, vanilline, colorant caramel, lécithine
● Sucettes au lait et au café
Ingrédients:
Sirop de glucose, sucre blanc granulé, lait concentré, huile végétale hydrogénée, extrait de café, crème légère (2 %), sel, dioxyde de titane, lécithine, arôme alimentaire
● Sucettes au lait de qualité supérieure
Sucre, glucose, lactosérum, huile végétale hydrogénée, lait concentré, sel, vanilline, colorant caramel, lécithine. Innocuité caractéristique, doux parfum, miel onctueux
● Sucettes au lait de framboise
Ingrédients : sucre blanc granulé, sirop de glucose, huile végétale hydrogénée, crème, jus de framboise, lactate de sodium, arôme alimentaire, sel, lécithine, dioxyde de titane
QUE VOULEZ-VOUS SAVOIR ?FAQ
Nous avons effectué une analyse générale de vos questions
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Qui a inventé la machine à fabriquer des sucettes ?
L'inventeur de la machine à sucettes est Enrique Bernard Fuliadoza. Il a lancé les sucettes en 1958, des bonbons sur bâtonnets, que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de sucettes. Cette invention a permis à une entreprise de confiserie, alors au bord de la faillite, de devenir rentable. Par ailleurs, le célèbre logo floral des sucettes a été conçu par le maître de l'art moderniste espagnol Salvador Dalí.
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Quel est le prix d'une ligne de production automatique de sucettes ?
Prenons comme exemple une ligne de production de sucettes de 150 à 200 kg/h : le prix est de 58 000 à 80 000 dollars américains.
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Peut-on faire des sucettes sans moules ?
Non. Quel que soit le type de sucette confectionnée, un moule est nécessaire.
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D'où sont fabriquées les sucettes ?
De nombreuses grandes usines de production de sucettes peuvent le faire.
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Quelle fut la première entreprise de sucettes ?
La première usine de sucettes fut celle de la marque Chupa Chups en Espagne. Les premiers bonbons sur bâtonnet furent lancés par l'usine Chupa Chups en 1958, transformant une entreprise de confiserie presque incapable de maintenir son activité en une entreprise rentable.
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Quelles machines sont utilisées pour fabriquer des sucettes ?
Machine à cuire le sucre, machine à fabriquer des sucettes, machine à emballer les sucettes.