خط تولید قالب گیری آب نبات سخت
توضیحات1
توضیحات2
خط تولید آب نبات مربای مغزدار چگونه کار میکند؟
خط تولید قالب گیری آب نبات سختیک دستگاه قالبگیری آبنبات با قدرت بالا است. این دستگاه میتواند شامل دستگاه پرکن مرکزی، دستگاه اندازهگیری طناب، آستر، قالبگیری و تونل خنککننده باشد. این دستگاه که توسط دستگاه، برق و هوا متصل میشود، میتواند پر کردن مرکزی، آستر، قالبگیری و طراحی معقول را کنترل کند و با سرعت بالا، یک دستگاه ایدهآل برای شکلدهی آبنبات است. خط تولید آبنبات سخت برای تولید آبنباتهای با شکل نامنظم، مانند: آبنباتهای پهن، بیضی، پا بزرگ و کارتونی با شکل نامنظم (شکلها با توجه به نیاز مشتری متفاوت است) مناسب است.
در اینجا مروری دقیق بر آنچه که معمولاً خط تولید قالب شکلات شامل میشود و نحوه عملکرد آن ارائه شده است:
۱. اکسترودر یا غلتک دستهای:مخلوط آبنبات که شامل شکر، گلوکز و سایر مواد تشکیلدهنده است، یا اکسترود میشود یا از غلتک دستهای ریسیده میشود تا طناب پیوستهای تشکیل شود.
۲. اندازه طناب:دستگاه اندازه گیری طناب شیرینی قبل از ورود به دستگاه قالب گیری، از اندازه و شکل ثابتی برخوردار است.
۳. دستگاه قالبگیری زنجیریسپس طناب آبنباتی به دستگاه قالبگیری وارد میشود، جایی که برش داده شده و با استفاده از قالبهای ساخته شده به سلیقه مشتری، به شکل دلخواه، مانند شکلهای آبنباتهای سفت کلاسیک، درمیآید.
۴. نوار نقاله بازیابی:پس از شکلگیری، آبنباتها اغلب روی نوار نقاله بازیابی قرار میگیرند تا به مرحله بعدی فرآیند منتقل شوند.
۵. تونل خنککننده:آبنباتهای شکلگرفته به تونل خنککننده آبنبات منتقل میشوند تا شکل خود را بگیرند و سفت شوند. تونل خنککننده میتواند بسته به نیازهای خاص محصول، به صورت نوسانی (یک تونل مارپیچی) یا چند طبقه باشد.
۶. پمپ پر کننده مرکزی:برای آبنباتهایی که مرکز مایع دارند، از پمپ مربا برای تزریق مواد پرکننده به مرکز آبنبات در طول فرآیند شکلدهی استفاده میشود.
مشخصات فنی دستگاه تولید آب نبات
مدل | YGD50-80 | YGD150 | YGD300 | YGD450 | YGD600 |
ظرفیت | 15-80 کیلوگرم در ساعت | ۱۵۰ کیلوگرم در ساعت | 300 کیلوگرم در ساعت | ۴۵۰ کیلوگرم در ساعت | 600 کیلوگرم در ساعت |
وزن آب نبات | طبق اندازه شیرینی | ||||
سرعت واریز | 20-50 نانوگرم در دقیقه | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min | 55 ~ 65n/min |
نیاز به بخار |
| 250 کیلوگرم در ساعت، 0.5 تا 0.8 مگاپاسکال | 300 کیلوگرم در ساعت، 0.5 تا 0.8 مگاپاسکال | ۴۰۰ کیلوگرم در ساعت، ۰.۵ تا ۰.۸ مگاپاسکال | 500 کیلوگرم در ساعت، 0.5 تا 0.8 مگاپاسکال |
نیاز به هوای فشرده |
| 0.2 متر مکعب در دقیقه، 0.4 تا 0.6 مگاپاسکال | 0.2 متر مکعب در دقیقه، 0.4 تا 0.6 مگاپاسکال | 0.25 متر مکعب در دقیقه، 0.4 تا 0.6 مگاپاسکال | 0.3 متر مکعب در دقیقه، 0.4 تا 0.6 مگاپاسکال |
شرایط کاری |
| /دما: 20 تا 25 درجه سانتیگراد؛ n /رطوبت: 55٪ | |||
قدرت کل | 6 کیلووات | ۱۸ کیلووات/۳۸۰ ولت | ۲۷ کیلووات/۳۸۰ ولت | ۳۴ کیلووات/۳۸۰ ولت | ۳۸ کیلووات/۳۸۰ ولت |
طول کل | ۱ متر | ۱۴ متر | ۱۴ متر | ۱۴ متر | ۱۴ متر |
وزن ناخالص | ۳۰۰ کیلوگرم | ۳۵۰۰ کیلوگرم | ۴۰۰۰ کیلوگرم | ۴۵۰۰ کیلوگرم | 5000 کیلوگرم |
انتخاب مواد:قالبهای شیرینی و تجهیزات تولید آب نبات برای اطمینان از ایمنی و بهداشت آب نبات، به مواد درجه یک غذایی نیاز دارند.
دقت قالب:دقت اندازه و شکل قالب مستقیماً بر ظاهر و ثبات اندازه آب نبات تأثیر میگذارد. طراحی دقیق قالب میتواند تضمین کند که شکل آب نباتها از نظر ظاهری مرتب و جذاب است.
طراحی سطح جدایش:انتخاب سطح جدایش باید در حداکثر انحنای قطعه پلاستیکی باشد تا جدا شدن از قالب تسهیل شده و یکپارچگی شکلات حفظ شود.
کنترل دما:کنترل دما در طول فرآیند قالبگیری آبنبات تأثیر قابل توجهی بر بافت و طعم آبنبات دارد. فرآیند جوشاندن شکر و خنک کردن نیاز به مدیریت دقیق دما دارد. به عنوان مثال، دمای جوش برای آبنبات سفت عموماً ۱۴۸ درجه سانتیگراد است.
فرآیند تشکیل آب نبات:دارد. خط رسوب آب نبات، خط شکل دهی قالب آب نبات و خط شکل دهی برش آب نبات. فرآیندهای شکلدهی مختلف برای انواع مختلف آبنبات مناسب هستند و تأثیر مستقیمی بر بافت و طعم آبنباتها دارند.
تهیه شربت:تهیه شربت مستقیماً بر طعم و بافت آبنبات تأثیر میگذارد و نیاز به کنترل دقیق نسبت شکر، رطوبت و سایر اجزا دارد. ما صنعتگران حرفهای آبنباتسازی را برای راهنمایی مشتریان خود داریم.
طرح خط تولید:یک چیدمان خط تولید معقول میتواند فرآیند تولید را بهینه کند، زمان تولید را کاهش دهد و کارایی را بهبود بخشد. ما مهندسان حرفهای داریم تا بر اساس اندازه کارخانه مشتری و فرآیند آبنبات، طراحی ارائه دهیم.
آیا هنوز خط تولید قالب گیری آب نبات سخت مناسب خود را پیدا نکرده اید؟
اگر به فکر راه اندازی یک کسب و کار تولید شیرینی هستید، یکی از سرمایه گذاری های کلیدی که باید انجام دهید ... دستگاه ساخت آب نبات سخت و خط تولید. دستگاههای تولید آبنبات سخت به گونهای طراحی شدهاند که فرآیند تولید آبنبات را، از مخلوط کردن و پختن مواد اولیه گرفته تا شکلدهی و بستهبندی محصول نهایی، خودکار کنند. این امر نه تنها بهرهوری را افزایش میدهد، بلکه کیفیت و یکنواختی آبنباتها را نیز تضمین میکند.
هنگام انتخاب دستگاه تولید آب نبات یا خط تولید آب نبات، باید عواملی مانند ظرفیت تولید، قابلیتهای اتوماسیون و امکان سفارشیسازی آب نبات خود برای برآوردن تقاضای بازار را در نظر بگیرید. نیازی نیست نگران این موارد باشید تجهیزات آب نباتما یوچو بر اساس اندازه کارخانه شما، یک طرح چیدمان طراحی میکند و بهترین خدمات را در اختیار شما قرار میدهد. خط تولید آب نبات راه حل. پس از تعیین طرح، ما خدمات درب به درب را به شما ارائه خواهیم داد. شما فقط باید 30٪ پیش پرداخت را پرداخت کنید و ما تولید را برای تقریباً 1-2 ماه ترتیب خواهیم داد. پس از دستگاه آب نبات پس از تکمیل، ما حمل و نقل را برای شما ترتیب خواهیم داد. پس از دریافت دستگاههای آبنبات، مهندسان حرفهای را برای نصب و اشکالزدایی آن در خارج از کشور ترتیب خواهیم داد و شما را در مورد نحوه استفاده از دستگاه راهنمایی میکنیم و همه کارگران شما را برای کار ماهرانه راهنمایی میکنیم. در طول دوره تولید و حمل و نقل دستگاه، میتوانید تجهیزات برق لازم مانند آب، برق و گاز را به کارخانه متصل کنید. همچنین میتوانید برای توسعه بازار آبنبات در مراحل اولیه آماده شوید. به طور خلاصه، من معتقدم که افتتاح یک ... تقریباً 3-4 ماه طول خواهد کشید. کارخانه تولید آب نباتاز سفارش دستگاه گرفته تا تولید آب نبات معمولی. امیدوارم بتوانید یک تامین کننده با کیفیت بالا برای شروع کسب و کار آب نبات خود پیدا کنید.
چی میخوای بدونی؟سوالات متداول
ما یک تحلیل کلی از سوالات شما انجام دادهایم
- + -
آیا میتوان از قالبهای لاستیکی برای آبنباتهای سفت استفاده کرد؟
خیر، قالبهای آبنبات یوچو معمولاً از جنس آلیاژ آلومینیوم ساخته شده و با تفلون روکش شدهاند.
- + -
به چه نوع آب نبات سفتی گفته می شود؟
آبنبات سفت را میتوان بسته به ذائقه، شکر لیمویی، شکر نعناعی، شکر پرتقالی یا شکر آلپاین نامید.
- + -
آیا میتوان آبنبات سفت را در دستگاه پشمکساز ریخت؟
نه، این امکانپذیر نیست. تولید آبنبات سفت نیاز به تجهیزات آبنبات سفت دارد.
- + -
محبوبترین شیرینی در آمریکا چیست؟
برندهایی مانند مارس و هرشیز جایگاه مهمی در صنعت آبنبات آمریکا دارند.
- + -
ناسالمترین شیرینی کدام است؟
ناسالمترین آبنباتها معمولاً قند بالا، مواد مصنوعی و ارزش غذایی پایینی دارند.
- + -
آب نبات سخت چگونه تولید میشود؟
آبنباتهای سفت را میتوان به سه روش تهیه کرد: رسوبگذاری، قالبگیری و برش.