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Zuckerwalze und Seilkalibrierer

  • 1-Candy Batch Roller2lq

    Candy Batch Roller

    ● Die Maschine umfasst ein Gestell, eine Kegelwalzengruppe, einen Isolierkasten, einen Hebemechanismus, einen Übertragungsmechanismus, ein Getriebe und ein Soßenförderrohr.

    ● Die Maschine nutzt im Wesentlichen das Prinzip von vier sich in die gleiche Richtung drehenden Kegelwalzen, um die Zuckermasse zu verfeinern und von grob zu dünn zu pressen. Sie ist eine der wichtigsten Hilfsmaschinen für die Herstellung verschiedener Arten von Hartbonbons, Milchbonbons und Lutschern.

    ● Mit der Chargenwalze lässt sich schnell das Extrusionsformen von Zuckerblöcken und das zentrale Einspritzen von Soßenzuckerblöcken realisieren.

    ● Die Kegelrollengruppe besteht aus vier Kegelrollen, die in einer rechteckigen Struktur angeordnet sind. Die Kegelrollen sind im Isolierkasten entlang der Längsrichtung des Isolierkastens angeordnet.

    ● Das Soßenförderrohr befindet sich in der mittleren Position der vier Kegelwalzen.

    ● Die Formgeschwindigkeit des Zuckers kann über den Neigungswinkel der Kegelwalze relativ zur Horizontalen eingestellt werden.

    ● Die isolierte Box stellt sicher, dass die Zuckerpaste durch zu schnelles Abkühlen die Produktion nicht beeinträchtigt.

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  • 2-Candy Rope Sizermuf

    Süßigkeitenseil-Größenmesser

    ● Es kann Bonbons in verschiedenen Größen herstellen.

    ● Die Maschine verfügt über einen Satz vertikaler Zuckerstangen-Klassierwalzen und vier Sätze horizontaler Zuckerstangen-Klassierwalzen.

    ● Automatische Temperaturregelung; Die Geschwindigkeit ist einstellbar.

    ● Das Hauptprinzip der Seilkalibriermaschine besteht darin, die aus dem Isolierwalzenbett austretenden Zuckerstangen mit zwei Zugrollen zu fixieren. Diese Rollen drehen sich mit konstanter Geschwindigkeit in entgegengesetzte Richtungen. Die Öffnung der Zuckerstangen im zweiten Rollenpaar ist kleiner als im ersten. Die höhere Drehzahl des zweiten Rollenpaares verringert den Durchmesser der Zuckerstange und verlängert sie.

    ● Es gibt zwei Arten von Seilformmaschinen: horizontale und vertikale. Durch diese mechanische Bewegung werden die Zuckerstangen gestreckt und geformt.

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  • 3-RT-18 Knetmaschine – FAQ

    RT-18 Knetmaschine

    Der Zuckerkneter eignet sich zum Kneten, Rollen und Kühlen von gekochtem Sirup sowie zum Hinzufügen und Einarbeiten verschiedener Aromastoffe, wodurch die Zuckermasse einzigartiger wird.

    Hauptmerkmale der Zuckerknetmaschine:

    1. Erreichen der gewünschten Temperatur innerhalb kurzer Knetzeit.

    2. Automatische Kühlwasserregelungsvorrichtung mit niedrigem Wasserverbrauch.

    3. Geräuscharme Wärmeableitung

    4. Optionale vollautomatische Sirupzufuhr und -entladung

    5. Sie können einen vollautomatischen Mess- und Mischmechanismus für Duftstoffe, Farben und Säuregehalt wählen.

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Wichtigste technische Parameter

Modell

RT-18

Motorleistung

2 kW

Geschwindigkeit der Arbeitsplatten

18 U/min

Kneten Sie Zuckerwalzengeschwindigkeit

55 U/min

Dimension

1350 x 1350 x 1265 mm

Gewicht

1500 kg

  • 4-LG-500 Candy Cooling Drumsn

    LG-500 Bonbonkühltrommel

    Die Süßwarenkühltrommel ist eine kontinuierliche Kühleinheit für Karamell und zähe Massen. Sie besteht aus einem speziell entwickelten Trichter, der das Produkt aus dem Kocher aufnimmt und gleichmäßig auf der Trommeloberfläche verteilt. Die Trommel ist mit Durchmessern von 1000 mm und 1300 mm und Kapazitäten bis zu 500 kg/h erhältlich. Die Kühlung erfolgt durch Kühlflüssigkeitszirkulation im Kühlmantel der Trommeloberfläche. Dieser wird kontinuierlich geschmiert, um ein Anhaften des Produkts zu verhindern. Die Kühlflüssigkeitsverteilung im Kühlmantel ist so ausgelegt, dass mit minimalem Energieaufwand ein optimales Kühlergebnis erzielt wird. Dies führt zu erheblichen Einsparungen an Wasser und Energie.

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Wichtigste technische Parameter

Modell

LG-500

Trommeldurchmesser

1000 mm, 1300 mm

Trommeldrehzahl

2,4 U/min einstellbar

Kühlleistung

300-600 kg/h

Material

Edelstahl 304